Matriculación:
Jue, 29 May 08
Inicio:
Vie, 30 May 08
Inversión:
2500 $us.

Maestría en Agricultura y Agroecología Sostenible


ANTECEDENTES

El presente curso está dirigido, precisamente, a desarrollar el conocimiento a partir de los conceptos y principios de la agroecología, y la agricultura de producción sostenible.


La agricultura de producción sostenible, aportarán conocimientos útiles a profesionales de diferentes índole que ya poseen conocimientos sobre la vulnerabilidad del sistema agrícola convencional y sobre la conveniencia de las experiencias encaminadas al desarrollo de una agricultura sostenible, mediante la puesta en práctica de alternativas y tecnologías limpias , viables económicamente para los productores , y que permita el aseguramiento de una alimentación sana, sobre la base de la conservación de los recursos naturales y la protección del ambiente.

El objetivo principal de la agroecología y la producción agrícola sostenible es potenciar las capacidades productivas de las plantas y los animales a partir del aprovechamiento de los recursos con que cuentan los productores, basándose en dos principios fundamentales: la conservación y el mejoramiento del suelo, así como la diversificación e interrelación de plantas y animales.

De la aplicación y el desarrollo de estos principios obtendremos la utilización adecuada de la tierra, donde se apliquen alternativas naturales, para potenciar las propiedades físicas y químicas de los suelos, sobre la base de sistemas de labranza conservacionistas, rotaciones y policultivos, control de enmalezamientos, fertilización orgánica y manejo adecuado de la cobertura vegetal, que favorecen en conjunto a la actividad biológica del suelo, y que tienen una influencia directa en la eficiencia de la producción agropecuaria . El manejo de las plagas y enfermedades con énfasis en el manejo de las prácticas de cultivos y el empleo de la lucha biológica, el uso de variedades tolerantes y resistentes a los factores negativos de la naturaleza junto a la interpretación de las características climáticas de los diferentes ecosistemas posibilitaran la obtención de productos agropecuarios de buena calidad, con rendimientos y costos aceptables.


Por lo anteriormente dicho, es que se hace imperioso generar una agricultura sostenible, que respete el derecho de los futuros pobladores, respetando hoy nuestro entorno mayor, este elemento agroecológico tan afectado y dañado por el uso indiscriminado de agroquímicos, plaguicidas y otros dañinos a la salud.

No obstante, del deseo y la necesidad, el hecho de fomentar procesos de producción agrícola sostenible desde una perspectiva agroecológica, no pasa solo, por crear consensos políticos, sociales y empresariales, sino, que requiere de un capital humano formado con tal propósito, para lo que en nuestro medio, existe una nula oferta formativa.

Es en este marco, que la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Mayor Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, a través del Centro de Estudios de Post Grado e Investigación, propone la MAESTRÍA EN AGRICULTURA y AGROECOLOGÍA SOSTENBLE, donde combina el estudio de conocimientos y técnicas especializadas, las políticas del sector, el estudio de destrezas gerenciales claves y las herramientas necesarias para ello, con el objeto de enriquecer la capacidad analítica y de orientación en la implementación de una gestión de mayor eficiencia y eficacia.

JUSTIFICACIÓN

La oferta tradicional de formación en los procesos productivos agrícolas, han estado orientados a lo exclusivamente estractivo, en el mejor de los casos, a la capacitación para el trabajo de campo desde un enfoque de micro planificación, sin considerar los aspectos agroecológicos y sustentables.

La MAESTRÍA EN AGRICULTURA y AGROECOLOGÍA SOSTENBLE que se oferta, por el contrario, centra sus esfuerzos en la formación de capital humano, orientado desde una visión estratégica e integral de la agroecología y desarrollo sustentable, fortalecidos con conocimientos críticos sobre nuevas teorías conservacionistas; siendo por ello, los técnicos con capacidad de decisión, de formulación y ejecución de políticas, programas y proyectos en las instituciones públicas y privadas uno de sus principales públicos objetivo.

OBJETIVO GENERALE DEL PROGRAMA

Contribuir en la adquisición de herramientas conceptuales, metodológicas y prácticas, de profesionales vinculados al desarrollo rural, que implementen una agricultura sostenible de base agroecológica, que permita la adopción participativa de estructuras agroalimentarias respetuosas con la naturaleza y la sociedad.


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Última actualización: 1 de agosto de 2012